2020年01月24日

ラストスパート

以前からセミナーなどでご縁をいただいている伊丹商工会議所さまからご依頼をいただいて、昨年の10月から、同商工会議所さま管内の複数の飲食店さまの支援をさせていただいています。
これは、国が定めた伴走型小規模事業者支援推進事業を活用しての地域の事業者様への、ご支援です。

今回のプロジェクトではそれぞれのお店が抱える経営課題は千差万別。その各店の状況に合わせて、チラシ作成などの販促、原価改善、新メニューの開発、店内の意匠変更など、様々な提案や助言をさせていただいています。


このプロジェクトは、昨年10月に私の事務所がある六甲道で繁盛しているお店の見学会からスタートしました。
その見学会の最初のお店は、こちらの「串ぐし」さんでした。
もともと串カツの専門店だったのですが、今はいろんなアラカルトメニューが揃っていて、遠くは芦屋や西宮からも来店がある人気店です。

当日は、創業当初から震災を経て現在に至るまでの歴史や、メニュー開発や日々の業務におけるこだわりをたくさん、お教えいただきました。写真は、皆さんが熱心にメモを取っておられるところです。

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「串ぐし」さんは、私の事務所があるビルの1Fで営業されていて、私の事務所の大家さんでもあります。

そのあと、もう一店、徒歩3分ほどのところにある「たまき」さんを訪問しました。

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このお店も六甲道の人気店です。
私は「たまき」さんが開店されたときから通っていたのですが、今回のプロジェクトで繁盛店をさがせ! となったとき、自分の中で意の一番で候補に挙がったお店です。

こちらの写真は、そんな私の思いに共感してくださったオーナーさんが、研修の参加者(伊丹市内の店主の皆さん)に一生懸命、ご自身の体験をお伝えしてくださっている様子です。

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貴重なお話を伺ったあとは、みんなでぱちり。

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このプロジェクトは2月末までなので、今が佳境です。
日々一生懸命がんばっておられる店主の皆さん、こんな貴重な機会を任せてくださった会議所の皆さんのためにも、ラストスパートを精一杯したいと思っています。




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2020年01月21日

That's why

日曜日は、いつもお参りしている八幡さんへ。

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お正月に行ったばかりなのですが、この日のほうが人出が多く、列に並んでから参拝するまでに20分以上かかりました。

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週始まりの昨日は昼間、コンサルティングの仕事をしたあと、JR神戸駅へ。
兵庫の中小企業診断士協会でミーティングをした後、帰ろうとしていたら、駅前の広場できれいな歌声が響いていました。

つい最近知ったのですが、近ごろは駅の構内などの人が集まる場所にピアノを置いておいて、自由に弾いてもらうようにしているところがあるんですね。名前をなんていいましたっけ。。。それはともかく。
昨夜は、そのピアノの周りから、とてもきれいなピアノの音色と歌声が聞こえてきていました。


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演奏が終わったあとに近くの女の子に聞いたら、「スリランカから来た”クワイヤー”です」ってことでした。
クワイヤ。直訳すると、聖歌隊です。

That's why.
「だから、こんなにみんな上手なんですね!」ってお伝えしたら、笑顔が返ってきました。
少し幸せな気持ちで、家路につくことができて、こちらのほうこそhappyでした。




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2020年01月13日

戎さん

これまで、一度も戎さんにお参りしたことは、ありませんでした。
でも、今年は初めて、11日にお参りしてみました。
阪神西宮駅から西宮神社まで、たくさんの出店が出て、ほんとに賑やか。

朝の比較的早い時間に行ったからか、本殿まですぐに行けて、スムーズに参拝できました。

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今回、お参りしてみようと思ったのは、仲間とこんなふうな研究活動をするなどして自分がふだんコンサルティングの大きなテーマとしている「変わる」ということを、今年はもっと自分でも実践してみようと思ったから。

今日は事務所に仕事に出かける前に、自宅の近くをすこし散策してみました。これも今まではしていなかったことです。
こちらはその際に撮った写真。

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六甲の中腹から見る冬の神戸の海は、太陽の角度の関係で、海面が黄金色に眩いくらいにきらめいていて、いつも素晴らしいなと思っています。
(肉眼ではもっと海が大きく見えているのですが、ケータイで撮った写真ではその良さがなかなか伝わりません。)

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2020年01月06日

謹賀新年

新年明けまして、おめでとうございます。

長かった年末年始の休み。日ごろできないことをー事務所の片づけとかーあれこれやろうと思っていましたが、例によってあっという間に時間が過ぎていってしまいました。

お正月は2日に、ふだんから仕事に行く前などによく行く、近くの神社で初詣。

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おみくじを引いたら、「萬事のぞみ事かなひ舟車によりて利得おおし」とのこと。
舟車って、なんだろ。

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仕事は4日からゆっくりスタートしています。
4日はいつも使っているモレスキン・ノートを、5年前くらいから振り返って読み返していました。
それで、気づいたことがあります。
それは、毎年、お正月に同じようなことばかり書いているということ。これって、進歩がないということかもしれません。

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今年は、のぞみ事がかなうように例年以上の取り組みができればと思っています。
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2019年12月15日

暖かな師走

一昨日は久しぶりに九州で短い時間、セミナーの仕事でした。
師走とは思えない、暖かな道を会場に向かっていたら、小学校の校庭でたくさんの児童が賑やかに遊んでいるところで、見ているとほんわかした気持ちに。
目の前の大きな木も見事だったので、写真に撮ってみました。

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4時に終了後、次の電車が来るまで一時間以上時間が空いてしまいました。
どこか入る店もなさそうなのでぶらぶらしていたら、セブンイレブンで山崎を発見。
1200円とちょっと高かったけど、最近ではどの酒店でも見かけなくなっているので、即買いしてしまいました。
暖かな日和だったので、駅のホームでちびちびしながら、のんびり待ちました。

これも写真にとって、セピア色に加工してみました。
焼酎のCMみたいになるかな、と思って。

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そして、昨日今日は、兵庫県中小企業診断士協会主催のプロコン育成塾の発表会です。
昨日は8名の方の発表がありました。

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今日はこれからスタート。

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